Таурин (taurine) часто называют серосодержащей аминокислотой, хотя это не совсем верно – скорее это сульфокислота (говоря языком химии – у этого вещества отсутствует карбоксильная группа). Таурин не участвует в синтезе белков, но тем не менее играет важную роль в организме. Впервые это вещество было выделено из бычьей желчи. Участие таурина в соединении с желчными кислотами и его влияние на растворение (эмульгацию) жиров в кишечнике трудно переоценить – без таурина мы бы практически не могли усваивать жир из пищи.
Кроме того таурин присутствует в качестве тормозящего нейромедиатора в центральной нервной системе, используется в качестве препарата, защищающего ткани глаза при различных болезнях и оперативном вмешательстве, а также отличается кардиопротекторными функциями. [1,21]
Как действует таурин?
В добавки спортивного питания таурин включают для поддержания и ускорения восстановления мышц. Хорошо известно, что таурин защищает мышечные клетки от разрушения. При снижении количества таурина в мышцах, их способность к регенерации заметно падает. Причем это характерно не только для мышечной ткани, но и для иммунных клеток, крови, печени, сетчатки глаза, нервной системы и т.п. Именно поэтому таурин часто применяют при заболеваниях и состояниях сопровождающихся высоким уровнем окислительного стресса, или в тех случаях, когда естественная концентрация таурина в тканях снижается (например, при серьезных травмах, при хирургических операциях и т.п.). [2-6] Ряд исследований выявил положительное влияние таурина на выносливость. [18,19]
Таурин нормализует состояние клеточных мембран, увеличивает восприимчивость клеток к инсулину, улучшает их питание, связывает ионы металлов, входящие в состав прооксидантов.
Антиоксидантная активность таурина была признана уже более десяти лет назад. Таурин активно участвует в защите от окислительного стресса, а его низкий уровень в сыворотке крови тесно связан со многими патологиями, опосредованными окислительным стрессом, включая нарушения печени, эпилепсию, кардиомиопатию, муковисцидоз, алкоголизм, болезнь Альцгеймера, задержку роста и дегенерацию сетчатки. [7-9, 22]
Действие таурина, как антиоксиданта, хорошо изучено и широко применяется в медицинской практике для защиты сердца, печени, глазных тканей и нервной системы. [10,11]
Какие цели преследует прием таурина?
Таурин вырабатывается в организме человека из цистеина, и поступает с пищей животного происхождения. В то же время у людей с ограничением в потреблении животной пищи (вегетарианцы, люди, придерживающиеся религиозных постов, специфических диет), а также у спортсменов, принимающих бета-аланин (из-за его конкуренции с таурином) естественное количество таурина в организме может быть снижено, особенно при интенсивных тренировках. [12,13] Поэтому прием таурина позволяет поддержать его естественные запасы и добиться следующих результатов:
- Защитить мышцы от повреждения в результате тренировочных нагрузок и повысить их регенерацию. [3-5]
- Защитить сердце, печень, иммунную систему, ткани глаза и мозга от окислительного стресса. [1,2,8,9,11]
- Предотвратить падение уровня тестостерона из-за окисления, вызванного стрессами, плохим питанием и действием различных токсинов. [14-16]
- Снизить инсулинорезистентность и улучшить действие инсулина и поглощение глюкозы, что обуславливает нормальное функционирование тканей и их рост. [7,17]
Нужно ли Вам принимать таурин?
Если Вы ведете активный образ жизни, сбалансированно и хорошо питаетесь, интенсивно тренируетесь и при этом не испытываете никаких проблем со здоровьем и достижением спортивных результатов – то, скорее всего, принимать таурин Вам не нужно.
А вот если Вы – вегетарианец, соблюдаете все посты, или просто принимаете много бета-аланина, то возможно, Ваш организм испытывает нехватку таурина. Это может выражаться в ухудшении зрения, снижении работоспособности, более медленном восстановлении после тренировок, остановке роста или даже потере мышечных объемов. [12-13]
Если Вы замечаете подобные симптомы, то одна из возможных причин – дефицит таурина.
Итак, какие факторы являются показанием к приему таурина?
- Высокие физические нагрузки.
- Плохо сбалансированное питание (особенно недостаток животной пищи).
- Активная борьба с избыточным весом.
- Хронический стресс и усталость.
- Высокое нервное напряжение, агрессивность.
- Снижение либидо.
- Утрата внимания и сосредоточенности.
- Чувство беспокойства и проблемы с засыпанием.
- Низкий иммунитет.
- Ухудшение зрения.
- Проблемы с сердечнососудистой системой.
- Опасность для легких (курение, работа в душном помещении, городской смог).
Чем поможет прием таурина?
Таурин снижает повреждение мышц в процессе интенсивного тренинга, и, следовательно, ускоряет восстановление. Прием таурина способен снизить посттренировочные боли (крепатуру), особенно в сочетании с BCAA. [3-5]
Добавка обладает антистрессовым действием, то есть помогает защитить сердце и другие органы от избытка адреналина и других разрушительных воздействий стресса. [21]
Таурин опосредованно (через систему рецепторов глицина и ГАМК) защищает нервную систему от перевозбуждения, уменьшает чувство тревоги и беспокойства. [11]
Что входит в состав добавки?
Только таурин, полученный из природного сырья путем обработки различными пищеварительными ферментами и очисткой. Никаких посторонних компонентов добавка не содержит.
Капсулированная форма позволяет принимать добавку в любом месте и в любое время. Таурин в капсулах, как показывает практика, наиболее удобен для приема и содержит оптимальную дозировку.
Какие имеются побочные эффекты и противопоказания?
Учитывая, в каком количестве продуктов питания естественно содержится таурин применение его в качестве добавки является совершенно безопасным. Действительно, побочные эффекты не были выявлены даже для приема в высоких дозах (до 3-х г в сутки). [2]
Поэтому препятствием для приема может послужить только индивидуальная непереносимость, аллергические реакции, а также серьезные заболевания почек и желудочно-кишечного тракта (язвенная болезнь и др.).
Описывая таурин капсулы инструкция по применению обычно указывает, что добавку можно принимать перед едой в любое время суток. Поскольку таурин задействует тормозящие глицинергические и ГАМКергические рецепторы, его прием перед сном не вызывает никаких проблем, даже напротив, добавка облегчает засыпание.
| Состав на одну порцию | |
| Размер порции: 1 капсула | |
| Порций в упаковке: 90 | |
| Таурин | 800 мг |
Состав: таурин, капсула (желатин), агент антислеживающий диоксид кремния аморфный.
Рекомендации по применению (на этикетке)
Взрослым по 1 капсуле 1 раз в день во время еды. Продолжительность приема – 1 месяц. При необходимости прием можно повторить.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость компонентов, беременность, кормление грудью. Перед применением рекомендуется проконсультироваться с врачом. Хранить в сухом, защищенном от прямых солнечных лучей, недоступном для детей месте, при температуре не выше +25°С и относительной влажности не более 75%. После вскрытия упаковки хранить плотно закрытым при тех же условиях. Не является лекарственным средством.
